仕出し弁当　にんじん／惣菜の店　ミズ・キャロット

22日金曜日は特別メニューの日です。
わかめと筍の炊き込みご飯
ぶりのステーキおろしわさびソース
車麩の煮物
青菜のごま和え
いちごミルクゼリー🍓

前ブログでコロッケも肉団子も全て手作り！とコメント。
焼肉のタレ、ハンバーグソースなどこれも全て手作りです。
手間も時間もかかりますがやはり味に優しさや温かみがあります。
私のお婆ちゃんは良くこうやって作っていたとか、子供の頃に食べていた懐かしい味の話題がお昼の賄いの時に話題になります。
私達の作るお弁当の味もそんな風にみなさんに伝わるといいなぁと…一生懸命作っています。

今日は研修会のお弁当の注文をいただきました。150食ほどのお弁当です。
よくお客様から聞かれるのが、肉団子やハンバーグ、コロッケなども作るのですかと…
もちろんです‼️玉ねぎも涙しながらみじん切り、じゃがいもも茹でたてを潰して丸める。
魚も骨をとったり、切り身にしたり
手間をかけて心を込めて作ります。
弁当代が高いと言われることも…悲しいです。
安くするには市販の冷凍食品や出来上がった惣菜を詰めれば時間もかからず簡単に出来ます。
でもね、私達もおいしいお弁当が食べたいのです。
お昼休みに作った弁当を食べながら、感想や反省をします。おやつも食べ とても賑やかです。
この時間があるので午後からの仕事も頑張れるんです(^^)

8日金曜日は
「早春弁当」
小豆ご飯
鶏肉の柚子胡椒焼き／アジと野菜フライ
がんもの含め煮
きのこと焼き海苔炒め
りんごのコンポート

インフルエンザが記録的な猛威をふるっています。風邪の後で体力を消耗してしまった方、元気にされている方も美味しいお弁当で身体をいたわり元気に冬を乗り越えましょう。
ご注文お待ちしています。

ミズ・キャロットの店がある野庭団地ショッピングセンターでは
毎年恒例の子供餅つき大会を開催しています。
今年は2月3日に開催、天候にも恵まれ沢山の子供たちが大日本プロレスの選手と一緒に餅つきをしました。
節分の日でしたのでミズ・キャロットも恵方巻きを販売しました。
商店会や自治会の男性が頑張って餅つきをしていましたが、多分今頃は筋肉痛でしょう^_^
私も裏方でもち米の蒸し器や大鍋のお湯を運んだりしたので、腰やら肩やらが筋肉痛です‼️

2月のメニューを更新しています。
2月メニュー（PDF）

2月3日は野庭団地商店会のちびっこ餅つき大会です。大日本プロレスの選手もお手伝いに来てくれます。
店頭では恵方巻きの販売もしますので、どうぞいらして下さい。