メッシーちゃん弁当

2月18日は神奈川県の私達のような、お弁当やお惣菜、レストラン、パン、など食に関係したワーカーズの研修会でした。
一年に一度、集まって
勉強したり、食事したり、ゲームをしたり交流を深めます。
今回は私達のミズキャロット港南のお弁当を食べていただきました。
午前中は食品衛生の勉強でした。
そしてお弁当は
埼玉のワーカーズが考案したメッシーちゃん弁当鮭のちゃんちゃん焼きをメインに、鶏の照り焼き、肉団子胡麻ソースなどボリュームたっぷりでした。
出席された皆さんも同業者なので作り方など専門的な質問が沢山ありました。
参考にしていただけたでしょうか(^｡^)